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大數(shù)據(jù)時(shí)代的蔬菜配送食堂承包的發(fā)展趨勢(shì)

進(jìn)入大數(shù)據(jù)時(shí)代，電子信息技術(shù)滲透到了各個(gè)領(lǐng)域，建立現(xiàn)代化的蔬菜配送網(wǎng)絡(luò)能夠更好的減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，提益。蔬菜配送離不開(kāi)物流，依托現(xiàn)代化的物流，圍繞蔬菜配送進(jìn)行的運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、配送及信息處理。蔬菜的特殊性也決定了蔬菜配送的意義更加突出。讓生產(chǎn)者-經(jīng)營(yíng)者-消費(fèi)者都受益于整個(gè)的鏈條。

天津?qū)W校食堂承包經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的摸打滾爬，積累了豐富的的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，形成了較高的度和公信度，獲得了周邊百姓的認(rèn)可，用事實(shí)說(shuō)話(huà)，使得廣大的用戶(hù)受益，努力打造出屬于自己的食堂承包和蔬菜配送品牌。天津?qū)W校食堂承包在蔬菜配送環(huán)節(jié)，蔬菜的收購(gòu)、包裝、整理、冷藏、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)一致，形成了一體化的鏈條，減低了蔬菜的流通成本，讓消費(fèi)者直接受益，得到了廣大企業(yè)、事業(yè)、團(tuán)體單位的一致認(rèn)可，是企業(yè)、事業(yè)、團(tuán)體的佳選擇。

學(xué)校食堂承包淡季原因及策略

恰當(dāng)利用社會(huì)焦點(diǎn)和熱點(diǎn)創(chuàng)造機(jī)會(huì)作為學(xué)校食堂承包企業(yè)，淡季營(yíng)銷(xiāo)不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手，瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷(xiāo)、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng)，甚至可以不失時(shí)機(jī)的自己，自己不但賺錢(qián)，而且會(huì)使聲譽(yù)、度等品概效益直線上升。例如，7、8月份為淡季，但如果你的餐廳靠近學(xué)校或者大學(xué)，餐廳完全可以適當(dāng)?shù)倪m時(shí)出謝師宴、同學(xué)聚會(huì)宴等等專(zhuān)向活動(dòng)。例如，市場(chǎng)出現(xiàn)食品質(zhì)量危機(jī)的時(shí)候，企業(yè)如何改變策略，邀請(qǐng)客人參觀也好，還是做出承諾也好，反其道行之，如果宣傳包裝得當(dāng)，會(huì)起到意想不到的效果。

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)“賦能”影響消費(fèi)結(jié)構(gòu)

一直以來(lái)，職業(yè)關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)+”的談?wù)撏ǔ＞奂凇霸隽俊焙汀肮β省?。固然，沖擊原有工業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)工業(yè)原有生態(tài)鏈以更有功率的方法優(yōu)化重組，是互聯(lián)網(wǎng)之于傳統(tǒng)職業(yè)的一項(xiàng)嚴(yán)重影響，但從這次快餐配送發(fā)布的數(shù)據(jù)來(lái)看，“互聯(lián)網(wǎng)+”能夠?yàn)閭鹘y(tǒng)餐飲業(yè)帶來(lái)的改動(dòng)，卻不僅僅只是“功率”的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)剖析調(diào)查快餐配送數(shù)據(jù)研究院本次發(fā)布的數(shù)據(jù)，一系列值得職業(yè)深思的改變正越來(lái)越明顯地發(fā)生在渠道上，網(wǎng)絡(luò)訂餐職業(yè)的鼓起不僅從數(shù)據(jù)層面拉動(dòng)了餐飲職業(yè)的進(jìn)一步開(kāi)展，也正敏捷改動(dòng)著大家所熟知的花費(fèi)結(jié)構(gòu)。這些改變的呈現(xiàn)，除掉餐飲職業(yè)本身質(zhì)量化、健康化的花費(fèi)晉級(jí)的影響外，也與網(wǎng)絡(luò)訂餐渠道效勞才能的“賦能”密不可分，即經(jīng)過(guò)線上渠道的資本和技能，賦予傳統(tǒng)餐飲商戶(hù)本身所難以具有的才能。